إذا تسبب لك الشتاء في التهاب الحلق والسعال، فيمكن أن تكون ملعقة من العسل مهدئة للغاية، وفقاً لدراسة نشرتها جامعة هارفارد، ويمكن لها أن تقلل أيضاً الأعراض الناتجة عن التهاب الجهاز التنفسي العلوي.
والتهابات الجهاز التنفسي العلوي «مثل نزلات البرد» هي أمراض فيروسية تصيب الأنف والحلق والمسالك الهوائية الكبيرة التي تؤدي إلى الرئتين، وتشمل الأعراض انسداد الأنف واحتقانه والتهاب الحلق والسعال.
وراجع الباحثون 14 دراسة لما يقرب من 1800 شخص يعانون من التهابات الجهاز التنفسي العلوي، ويتم علاجهم إما بالعسل أو بالطرق المعتادة «مضادات الهيستامين، مقشع، مثبطات السعال، ومسكنات الألم»، وتبين أن العسل يحسن الأعراض «خاصة تواتر السعال وشدته»، وفي بعض الحالات يقصر مدة الأعراض بيوم أو يومين.
وعلى الرغم من أن النتائج قائمة على الملاحظة فقط ولا تثبت قطعاً أن العسل علاج، إلا أن العسل له خصائص مضادة للميكروبات، ويؤكد العلماء إنه عند البالغين، وليس لدى الأطفال في عمر سنة واحدة أو أصغر، يعتبر طريقة غير ضارة لمعالجة أعراض الالتهاب.
