منوعات

بطيخ ياباني… حامض وحلو

طوَّرت إحدى الشركات اليابانية نوعاً من البطيخ حمل اسم «Lemon Melon»، يجمع بين حلاوة ورائحة البطيخ مع حموضة الليمون الخفيفة. وقال موقع سكاي نيوز، اليوم، إن شركة البستنة اليابانية «سنتوري فلاورز» قضت 5 سنوات لتطوير هذا النوع، وجربت عدداً من العوامل، بما في ذلك طرق الزراعة وأوقات الحصاد. وجاءت الثمرة بشكل دائري مغلفة بقشر البطيخ، لكن دون خطوط طولية، ولونها الداخلي قريب للأبيض. ويوجد حالياً خمسة مزارعين فقط في هوكايدو يزرعون بطيخ الليمون، ومن المتوقع أن يزرعوا حوالي 3800 بذرة هذا العام. ووصلت الثمرة إلى أرفف المتاجر اليابانية بسعر وصل إلى 22 دولاراً للحبة. وقال بعض من جربه إن له حموضة خفيفة مثل الليمون، وحلاوة قوية مثل البطيخ، وسيكون الفاكهة المثالية ليوم حار.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى